Alkolün tahribatını azaltmak için bazı önerilerim olacak. Az yada çok benim gibi sürekli alkol alanların vücutlarında kaçınılmaz tahribatlar meydana geliyor. Aslında alkolün tahribatını azaltmanın en kesin yolu alkol almamaktır. Blogumu takip edenlerin yani bizim alkole erişimimiz çok kolay ve ekonomik olduğu için aslında kendi kendimizi tetikliyoruz. Şimdi bir kaç örnek vermek istiyorum.
İçindekiler
Evde İçki Yapımı
Evde içki yapımı hakkında uzun uzun tüm bildiklerimi anlatmayacağım sadece iki örnek vereceğim. Biri rakı yapımı diğeri viski yapımı
Evde Rakı Yapımı
Evde rakı yapımı için en kolay, hızlı ve ekonomik yöntem 1 litre etil alkole 3 ml anason ekleyip sonra 1,1 litre suyla seyreltmektir. Toplamda 2,1 litre rakınız hazır. Detaylar Evde Rakı Yapımı başlıklı yazımda bulinküzerinden okuyabilirsiniz.
Evde Viski Yapımı
Evde Viski Yapımı için en pratik, kolay ve ekonomik yol 1 litre alkolü 1,4 litre suyla seyreltip içine 5 ml konsantre viski kiti eklemektir. 2,4 litre viski hazır. Detayları Evde Viski Yapımı başlıklı yazımda bulinküzerinden okuyabilirsiniz.
Burada anlatmak istediğim bir litre etil alkolden elde ettiğimiz rakı ve viski miktarı. Elde edilen rakı ve viski bol ve ucuz olunca bizde yükleniyoruz.
Alkolün Vücuda Etkileri
Bu hafta yazdığım Alkolün Vücuda Etkileri başlıklı yazıma Facebook grubumuzdan bir üyemiz “yazınızı okumadan önce alkolü bıraktınız sanmıştım . Okuyunca anladım ki 2 duble karar” şeklinde bir yorum yapmıştı ve kendisine, “alkol almak uzun bir maratondur. Yarıda bırakmamak için hangi kulvarda koştuğumu kendimce biliyorum. Ara ara yavaşlamak ve sistemi temizlemek gerekiyor. Şu anda antioksidan üzerine çalışıyorum. Emekli olmama az kaldı, emeklilikte melisa çayı içmeyi düşünmüyorum” şeklinde cevap vermiştim.
Emekliliğimde rahat rahat içkimi içebilmek için öncelikle sağlıklı bir vücuda ihtiyacım var. Şimdiden kredimi tüketip rahat edeceğim dönemde karnabahar püresinin yanında haşlanmış sebze suyu içmeyi düşünmüyorum. Alkolün tahribatını azaltmak hatta karaciğerim öncelikli olmak üzere vücudumda bir yenileme programı uygulayacağım. Bu konuda bir yıldan daha uzun süredir ara ara araştırmalar yapıyorum. Şimdi kendime hazırladığım programın detaylarına geliyorum.
Su Orucu
Su orucu tabirini duyduğunuzda dini bir ibadet gibi düşünebilirsiniz ancak Nobel Tıp Ödüllü, Japon hücre biyoloğu Yoshinori Ohsumi nin literatüre eklediği otofaji yöntemidir. Otofaji, yeni ve daha sağlıklı hücreler elde edinmek için vücudun hasarlı hücreleri temizleme yoludur. Otofaji uygulamasını yani su orucunu iki defa şahsen tatbik ettim. Vücuduma etkilerini ve otofaji hakkında detaylı bir yazı yazıp blogumda da yayınladım.
Altı Haftalık Alkol Pehrizi
Altı hafta boyunca alkol almayacağım çünkü karaciğerin kendini yenileme süresi yaklaşık olarak altı hafta. Bu altı haftalık sürece başlamadan önce su orucu tutarak vücudumu hazırlayacağım ardından programı başlatacağım. Su orucundan sonraki adım yani ikinci adım olarak aralıklı oruç uygulaması yapacağım. Aralıklı oruç, otofajiden farklı olarak gün içinde 8 saat yiyip içilen ancak 18 saat vücudun dinlendirildiği bir sistemdir. 8 saat içinde yiyeceklerimide önceden planlayacağım.
Enginar, kereviz, en önemlisi nar suyunu yoğun bir şekilde tüketeceğim. Nar en yüksek antioksidan içeren meyvedir. Nar suyu, tüm meyve sularının içindeki ORAC değeri en yüksek olan meyve suyudur. Ayrıca nar, içinde ciddi miktarda potasyum ve magnezyum barındırır. Bu iki mineralde kalp sağlığı için çok önemlidir.
O.R.A.C Değeri Nedir?
ORAC, Oxygen Radical Absorbance Capacity yani Serbest Radikalleri Emme Yeteneğidir. Serbest radikaller vücutta kansere neden olur ve nar suyu bu serbest radikalleri emer. Sonuç olarak kanser riskini azaltır. Vücudumu sürekli olarak toksik niteliğindeki alkolü aldığımı düşündüğümde böyle bir temizlenme döneminde nar suyu benim önceliğim olacaktır. Altı hafta botunca nar suyunu bol bol tüketeceğim.
Beslenme Alışkanlığım
Altı hafta boyunca sebze ağırlıklı besleneceğim. Özellikle enginarı bol bol tüketeceğim. Enginarın karaciğer üzerindeki etkilerini herkes bildiği için uzun uzun anlatmayacağım. Ayrıca şeker metabolizmamı düzenlemek için beyaz ekmek, pirinç, makarna ve diğer hamur işi türevlerinden uzak duracağım. Zaten toplamda gıda tüketeceğim süre gün içinde toplam 8 saat olacak.
1 Mart 2023 de Başlıyorum
Alkolün tahribatını azaltmak için kendimce bir planlama yaptım. 1 Mart 2023 de başlayacağım ve 12 Nisan 2023 tarihine kadar bu programı uygulayacağım. Şimdi bu yazıyı okuyanlar “madem sağlığını bu kadar düşünüyorsun o zaman hiç içme” diyebilir ama ben en baştan söyledim. Amacım emeklilikte hakkını vererek keyif yapmak. Umarım bu planlamam sizlerede bir ilham olur ve benimki gibi bir planlama yaparsınız. Yemek, gezmek, içmek ve yaşamdan keyif alabilmek için öncelikle sağlığımıza ihtiyacımız var. İşin özü ara sıra gövdeyi dinlendirmek, temizlemek ve güçlendirmek gerekiyor. Varken yiyebilirsiniz, varken gezebilirsiniz yada varken içebilirsiniz. Bu varlık sadece para değildir. Varken yiyiniz, geziniz ve içiniz.
Bir önceki yazım olan Evde Ketçap Yapımı yazımı bulinküzerinden okuyabilirsiniz.
Sizi uzun zamandır takip ediyorum, yazılarınız bilgilendirici, yorumlarınız harika, valla ne söyleyelim, takibe devam.
Elinize ve emeğinize sağlık, selamlar