Ranger Viski Kokteyli

Ranger viski kokteyli; irlanda viskisi, bailey’s, sıcak süt ve bal kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Ranger Viski Kokteyli ‘nin Özellikleri

Ranger viski kokteyli; irlanda viskisinin pürüzsüz üç distile alkolü içine işlenmiş notalara bailey’s den gelen kremalı kahve notalarının eşlik ettiği ve ballı sıcak sütle gövdesinin yoğunlaştırıldığı bir tariftir.

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: Yaklaşık olarak %12 ABV civarındadır.
Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi çok düşük
Boğaz Vurumu: Düşük, içimi kolay
Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı düşük olanlar öncelikli olmak üzere tüm tolerans grupları tarafından tüketilebilir
Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Öğlen yemekleriyle birlikte
Meze: Unlu ve nişastalı yemekler

Ranger viski kokteyli ‘nin yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı, En İyi Viski Kiti ve Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) irlanda viskisi
1 Oz (30 ml) bailey’s
2 Oz (60 ml) sıcak süt
0,3 Oz (10 ml) bal

Ranger Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. Shaker içine 2 Oz (60 ml) sıcak süt ve 0,3 Oz (10 ml) bal koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 1 Oz (30 ml) irlanda viskisi ve 1 Oz (30 ml) bailey’s koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır. Viski taşları ısıtılarak kokteyl bardağına koyulur ve yavaşça doldurulur.

Ranger Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

İlk aşamada shaker içindeki süt ve balın tam olarak karışması çok önemlidir. Eğer bal tamamen eriyip sütle karışmazsa çalkalama işlemi tekrarlanmalıdır.
Viski taşları genellikle viskiyi soğutmak için kullanılsa da sıcak kokteyllerde ısı küpü olarak da kullanılabilir. Viski taşları ısıtılarak kullanılması durumunda kokteyli bir saate kadar sıcak tutabilir.
İkinci aşamada eklenen viski ve bailey’s oda sıcaklığının biraz üzerinde olmalıdır. Kesinlikle viski ve bailey’s soğuk olmamalıdır. Aksi takdirde kokteylin olması gereken ısısına ulaşılamaz.

Sonraki Yazı: Naneli Viski Kokteyli