Bloody Marny kokteyl genellikle domates suyu, votka, limon suyu, Worcestershire sosu, tuz, karabiber ve diğer baharatlar kullanılarak hazırlanan, alkol bazlı bir kokteyl çeşididir. Klasik kokteyllerden sıkılan ve keyif alamayan kişiler için oldukça farklı bir kokteyl tarifi veriyorum. Aslında bu tarife telaffuz olarak aşinayız ama ülkemizde çok yaygın ve tercih edilen bir tat değil. Bu tarifi vermeden önce kısaca evde votka yapımı tarifinin üzerinden geçmek istiyorum.
Bloody Mary Kokteyl konusunda, diğer blogum https://www.keyifleryerinde.online/ üzerinden de bilgi edinebilirsiniz.
İçindekiler
Evde Votka Yapımı
Evde votka yapımının en pratik, kolay ve ekonomik yolu 1 litre etil alkolle 1,4 litre suyu karıştırmaktır. Votka yapımı hakkında daha detaylı bilgi edinmek isterseniz Aralık 2018 de yazdığım Evde Votka Yapımı başlıklı yazımı okuyabilirsiniz.
Blood Mary Kokteyl Nedir?
Bloody Mary kokteylinin kökeni hakkında farklı rivayetler olsa da genellikle New York’taki St. Regis Oteli’nde icat edildiği söylenir. İlk olarak 1920’lerde ya da 1930’larda yapıldığı düşünülen bu kokteyl, günümüzde dünya genelinde popüler bir içecek haline gelmiştir.
BloodyMary, çeşitli baharatlar ve lezzetlerle yapılabilir ve herkesin kişisel tercihine göre değişebilir. Örneğin, bazılarına göre daha baharatlı ve acılı yapılırken, bazıları daha hafif bir tada sahip olabilir. Ayrıca, bazı restoranlar ve barlar Bloody Mary’lerine sebzeler, tuzlu etler ve hatta deniz ürünleri gibi ilave malzemeler ekleyerek zenginleştirirler.
Kokteyl İçin Gerekli Malzemeler
Bloody Mary kokteyl malzemeleri neler ve tam olarak hangi malzeme ne kadar gerekli birlikte inceleyelim. Kokteyl için gerekli malzemeler:
- 50 ml votka
- 120 ml domates suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam kırmızı biber
- Buz
- Limon ve taze kişniş yaprakları (garnitür için)
Bloody Mary Kokteyl Yapılışı
Bloody Mary yapılışı için saydığımız malzemelerin miktarı kişilere göre değişebilir. Malzeme oranlarını yapacağınız miktara bağlı olarak değiştirebilirsiniz. Ayrıca, bazılarına göre Bloody Mary kokteyli daha baharatlı olmalıdır, bu nedenle baharat miktarını arttırabilirsiniz.
Tarifin nasıl yapılacağına gelecek olursak. Bir kokteyl shakerına buz, votka, domates suyu, limon suyu, Worcestershire sosu, tuz, karabiber, kekik ve kırmızı biber kısacası tüm malzemeleri ekleyin. Daha sonrasında tüm malzemeleri iyi çalkalayın ve bardağa boşaltın. İsteğe bağlı olarak, üzerine limon dilimi ve taze kişniş yaprakları ekleyerek garnitür yapabilirsiniz. Soğuk servis yapmanız, kokteyl için çok daha iyi olacaktır.
Bloody Marykokteyli, özellikle kahvaltıda veya brunch gibi öğünlerde popülerdir ve bazılarına göre, biraz alkolle tuzlu sebzelerin birleşimi, bir kahvaltı yemeği yerine geçebilir. Eğer sizinde paylaşmak istediğiniz bir kokteyl tarifiniz varsa kaleme alıp bana gönderebilirsiniz. Sizin adınıza blogumda yayınlamaktan mutluluk duyarım. Ayrıca bizlerle fikir alış verişinde bulunmak isterseniz Facebook grubumuza katılabilirsiniz. Negroni Kokteyli yazımı bulinküzerinden okuyabilirsiniz.
Bir yanıt yazın