Şeytan Kulesi Viski Kokteyli

Şeytan kulesi viski kokteyli; burbon viski, kızılcık likörü, kızılcık suyu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Şeytan Kulesi Viski Kokteyli ‘nin Özellikleri

Şeytan kulesi viski kokteyli; burbon viskiden gelen yoğun şekerli tadın kızılcık likörüyle harmanlanıp kızılcık suyuyla seyreltildiği bir tariftir. Ekşi tatları sevenlerin favori kokteyllerinden biridir. Yoğun kırmızı rengiyle ön plana çıkar.

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %18 ABV civarındadır.

Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi standart orta seviye

Boğaz Vurumu: Yüksek, içimi zor

Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı orta seviyede olanlar tarafından tüketilmelidir

Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Öğlen yemekleriyle birlikte

Şeytan kulesi viski kokteyl yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı ve Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) burbon viski

1 Oz (30 ml) kızılcık likörü

1,5 Oz (45 ml) kızılcık suyu

4 Oz (120 ml) buz

Şeytan Kulesi Viski Kokteyl Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 4 Oz (120 ml) buz, 1 Oz (30 ml) burbon viski ve 1,5 Oz (45 ml) kızılcık suyu koyularak hızlıca karıştırılır. Son olarak 1 Oz (30 ml) kızılcık likörü ilave edilerek hafifçe karıştırılır. Kokteyl bardağına süzülür, kızılcık taneleriyle süslenerek servis edilir.

Şeytan Kulesi Viski Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Karışımın sıralaması çok önemlidir. Karıştırma kabına önce buz koyulmalı ve buzlarla ilk temas eden burbon viski olmalıdır. Buzlarla temas eden burbon viski, buzların erime etkisiye seyreltilmiş olur. İkinci olarak eklenen kızılcık suyu alkol içermediği için viski hem ikinci defa seyreltilmiş olur hem de kızılcık meyvesinin aromasını tam olarak alabilir. Son olarak ilave edilen kızılcık likür karışımın alkol değerini yükseltirken kızılcık aromasının daha üst seviyeye çıkmasını sağlar ve tam olarak homojen karışım olmayacağı için katmanlı tadın ortaya çıkmasına yardımcı olur.
Bu kokteylde kullanılan kızılcık suyunun preslenerek sıkılması yani taze sıkım olması durumunda kokteyl tam olarak standart tadına ulaşabilir. Hazır kızılcık suyu kullanılması durumunda şeker ilavesinden dolayı aşırı şekerli ve viski notalarının alınamadığı bir sonuç elde edilir.

Sonraki Yazı: Dublin viski kokteyli