Grappa Kokteyli Tarifi
Grappa Kokteyli, kırmızı şarabın derin aroması, böğürtlen likörünün tatlı dokusu ve grappa’nın keskin karakteriyle hazırlanan güçlü bir kokteyldir. Soğuk servis edilerek özellikle fırında veya barbeküde pişirilmiş yemeklerle mükemmel uyum sağlar.
İçindekiler
- 30 ml Kırmızı Şarap
- 30 ml Böğürtlen Likörü (Creme de Mure)
- 30 ml Grappa
- 100 ml Buz
Hazırlanışı
- Çalkalayıcıya buzun yarısını ekleyin.
- Tüm malzemeleri çalkalayıcıya ekleyin.
- Hızlıca çalkalayın.
- Karışımı bardağa dökün.
- Bardağın üzerini kalan buz ile doldurun.
- Soğuk olarak servis edin.
Servis Önerisi
Bu kokteyl soğuk olarak, old fashioned bardakta servis edilir. 200 ml hacmiyle zarif bir içki olup, hacimce %23 alkol oranına sahiptir ve 1,6 standart içki değerine denk gelir. Güçlü ve meyvemsi yapısıyla akşam yemeklerinde keyifli bir tercih olabilir.
Ek Bilgiler
- Böğürtlen Likörü: Böğürtlenlerden yapılan, tatlı ve aromatik likör. Creme de Mure olarak da bilinir.
- Grappa: Üzüm posasından yapılan, %35–60 alkol oranına sahip, hoş kokulu İtalyan brendisi.
- Kırmızı Şarap: Meyvemsi ve dengeli aromasıyla kokteylin temel lezzetini oluşturur.
Grappa Kokteyli, kırmızı şarap ve böğürtlen likörünün tatlı aromalarını grappa’nın keskinliğiyle birleştirerek güçlü ve dengeli bir deneyim sunar. Soğuk servis edildiğinde özellikle et yemekleriyle mükemmel uyum sağlar.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz. Tarifte kullanılan şarabı kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Şarap Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.
