Cheers Rakı Kokteyli

Cheers rakı kokteyli; rakı, nar suyu, limon suyu, soda ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Cheers Rakı Kokteyli ‘nin Özellikleri

Cheers rakı kokteyli; rakının ihtiva ettiği anasondaki yüksek şekerli tadın nar suyundan gelen şekerli mayhoş tadıyla birleşip limon suyundan gelen asidik ekşi tatla kontrasta uğradıktan sonra sodanın karbondioksitli yapısıyla homojenize olan son derece lezzetli ve pratik bir kokteyl tarifidir.

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: %12 ABV – 24 Proof – 1 Standart
Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi düşük
Boğaz Vurumu: Düşük, içimi kolay
Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı düşük olanlar öncelikli olmak üzere tüm tolerans grupları tarafından tüketilebilir
Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Sabah kahvaltısından sonra
Meze: Portakal, mandalina ve turunçgiller
Servis Edilen Kadeh Türü: Highball
Tüketilmesi Önerilen Isı: Soğuk
Hazırlama Metodu: Karıştırılarak
Miktarına Göre Kokteyl Sınıfı (100 ml Kısa – 200 ml Orta – 300 ml Uzun): Kısa

Cheers rakı kokteyli ‘nin yapımında kullanılan rakıyı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Rakı Yapımı ve Anason Yağı yazılarını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) rakı
0,5 Oz (15 ml) nar suyu
0,5 Oz (15 ml) limon suyu
1,5 Oz (45 ml) soda
6 Oz (180 ml) buz

Cheers Rakı Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapım aşamasında sırlamaya dikkat edilmelidir, tarifteki sıralama dışına çıkılmamalıdır. Özellikle rakının ekleneceği aşama kokteylin başarısını belirleyen en kritik adımdır.

Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 6 Oz (180 ml) buz, 0,5 Oz (15 ml) nar suyu ve 0,5 Oz (15 ml) limon suyu koyulup hafifçe karıştırılır. İkinci olarak 1 Oz (30 ml) rakı ilave edilerek tekrar hafifçe karıştırılır. Son olarak 1,5 Oz (45 ml) soda on beş yirmi santim kadar yukardan köpürtülerek ilave edilir. Buz dolu kokteyl bardağına süzülür, limon dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Sonraki Yazı: Amour Viski Kokteyli