Britanya Cin Kokteyli
Britanya cin kokteyli; bonal dolin, dry cin, limon suyu, portakal suyu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.
İçindekiler
Britanya Cin Kokteyli ‘nin Özellikleri
Britanya cin kokteyli; dry cinden gelen pürüzsüz ardıç ve baharat notalarının bonal dolinin içeriğindeki balzamik ve mentole dönüşen bitki köklerinin aromaları ve turba dokunuşunun karışımıyla ortaya çıkan kestane şekeri tadının limon suyuyla kontrasta uğraması ve portakal suyu etkisiyle tropik dokunuşa kavuşan çok nadir ve lezzetli bir tariftir.
Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %9 ABV civarındadır.
Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi düşük
Boğaz Vurumu: Yüksek, içimi kolay
Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı düşük olanlar öncelikli olmak üzere tüm tolerans grupları tarafından tüketilebilir
Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Sabah kahvaltısından sonra
Meze: Kuru kayısı ve ceviz
Britanya cin kokteyli’nin yapımında kullanılan cini evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Cin Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
0,5 Oz (15 ml) bonal dolin
0,5 Oz (15 ml) dry cin
1 Oz (30 ml) limon suyu
1 Oz (30 ml) portakal suyu
4 Oz (120 ml) buz
Britanya Cin Kokteyli Yapımı
İki aşamalı ve karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 4 Oz (120 ml) buz, 0,5 Oz (15 ml) dry cin ve 0,5 Oz (15 ml) bonal dolin koyularak hafifçe karıştırılır. İkinci aşamada 1 Oz (30 ml) limon suyu ve 1 Oz (30 ml) portakal suyu ilave edilerek tekrar hafifçe karıştırılır kokteyl bardağına süzülerek servis edilir. Tercihe bağlı olarak tarçın ve portakal dilimleriyle süslenebilir.
Britanya Cin Kokteyli Yapımında Püf Noktalar
Oldukça nadir ve az bilinen bir kokteyldir. Bu kokteyl, ana belirleyici tadını bonal dolinden alır. Bonal dolin bakırımsı koyu kehribar renginde, hacmen %16 ABV alkol içeriğine sahip ve Fransız kökenli bir içkidir. Başlangıcı rafine ve pürüzsüzdür, bitirişte dengeli ve uzun süreli hafif acımsı tada sahiptir. Bonal dolin temin edilememesi durumunda bu tarif denenmemelidir.
Kullanılacak olan limon suyu ve portakal suyu taze sıkım olmalıdır ve kokteyl bardağına doldurulurken muhakkak süzülmelidir.
Sonraki Yazı: Bitterli Cin Kokteyli