Whiskey Sour, tarihi oldukça eskiye dayanan ve özellikle tatlı-ekşi kokteylleri seven herkesin çok seveceği, viski bazlı bir kokteyldir. 1800’lü yıllardan günümüze kadar sevilerek yapılan kokteyl, viski kokteylleri arasında favoriniz olabilir.
Whiskey Sour Kokteyl Tarifi konusunda, diğer blogum https://www.keyifleryerinde.online/ üzerinden de bilgi edinebilirsiniz.
İçindekiler
Whiskey Sour Kokteyl Nedir?
Whiskey Sour, temel olarak burbon viski, taze sıkılmış limon suyu, şeker şurubu ve bitter ile hazırlanan bir kokteyldir. Bu karışım genellikle buzla çalkalanır veya karıştırılır ve servis edilirken buzlu bir bardağa süzülür. Kokteylde kullanılan viski türü genellikle bourbon veya Rye (Çavdar) viskidir. Ayrıca, bazı varyasyonlarda yumurta beyazı da kullanılabilir ve kokteylin üzerine Angostura bitteri eklenir. Whiskey Sour, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve kokteyl dünyasının en popüler ve tanınmış kokteyllerinden biridir.
Evde Burbon Viski Yapımı
1 Eylül 2018 tarihinde yazdığım Evde Viski Yapımı başlıklı yazımda evde burbon viski yapımına oldukça detaylı yer vermiştim. Aynı tarifi uzun uzun vermeyeceğim sadece kısaca 1 litre etil alkolden evde burbon viski yapımını kısaca özetleyeceğim.
Evde burbon viski yapımı için en hızlı, en kolay ve en pratik tarifi; 1 litre etil alkolü 1,4 litre suyla seyrelttikten sonra Virago Malt 04 konsantre burbon viski kitinden 5 ml ekleyip iyice çalkalamaktır. Böylece 2,4 litre burbon viski elde etmiş oluyoruz. Dinlenme süresi bence en az bir hafta olmalı. Burbon viskimiz hazır olduğuna göre artık tarife geçebilirim.
Kokteyl İçin Gerekli Malzemeler
Kokteyl için gerekli malzemeler çok zor olmasa da Old Fashioned gibi değildir. Çünkü bu kokteyli yapmak istediğinizde shaker ve süzgece de ihtiyacınız olacaktır. Ekipmanların dışında kokteyl için diğer gerekli
- 60 ml bourbon veya Rye viski
- 30 ml taze sıkılmış limon suyu
- 15 ml şeker şurubu
- 1 adet yumurta beyazı (isteğe bağlı)
- Buz
Whiskey Sour Kokteyl Yapılışı
Whiskey Sour yapılışı oldukça basit olan kokteyllerden biridir. İlk adım olarak bir karıştırma kabına buzları koymalısınız. Daha sonrasında üzerine bourbon veya Rye viski, taze sıkılmış limon suyu ve şeker şurubunu ekleyin. Yumurta beyazını da eklemek isterseniz, kokteyli daha kremamsı bir yapıya sahip olması için kabın içinde çırpın böylece doğru bir form yakalamasını sağlayabilirsiniz.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra karışımı bardağa süzebilirsiniz. Hazırladığınız kokteylin üstüne birkaç buz küpü ekleyin ve isteğe göre kokteylin üstüne bir dilim limon veya portakal kabuğu ekleyerek servis edin.
Whiskey Sour Kokteyl Kimlere Hitap Eder?
Whiskey Sour, tarihi oldukça eskilere dayanan ve dünya çapında popüler bir kokteyl olduğu için birçok kişi tarafından sevilen bir kokteyl türüdür. Ancak, kokteyl tercihleri kişisel zevklere ve damak tadına göre değişebilir. Whiskey Sour’un tatlı ve ekşi lezzeti, bazı kişiler tarafından oldukça keyifli bulunurken, diğerleri için ağır bir içecek olabilir. Eğer viskinin yanında ekşi tatlarını seviyorsanız, Whiskey Sour sizin için güzel bir kokteyl olabilir.
Eğer sizinde paylaşmak istediğiniz bir kokteyl tarifiniz varsa kaleme alıp bana gönderebilirsiniz. Sizin adınıza blogumda yayınlamaktan mutluluk duyarım. Ayrıca bizlerle fikir alış verişinde bulunmak isterseniz Facebook grubumuza katılabilirsiniz. Evde Portakal Likörü Yapımı yazımı bulinküzerinden okuyabilirsiniz.
Bir yanıt yazın