Penisilin kokteyli oldukça basit ve lezzetli bir kokteyldir. Bu kokteylin özelliği İskoç viskisi kullanılarak yapılmasıdır. Evde İskoç viski yapımı konusuna Evde Viski Yapımı başlıklı yazımın içinde oldukça detaylı yer vermiştim. Evde iskoç viski yapımı hakkında daha detaylı bilgi edinmek isteyenler yazımı okuyabilirler. Ben yinede hatırlamak için kısaca evde İskoç viski yapımını tarifini vereceğim.
Penisilin Kokteyl konusunda, diğer blogum https://www.keyifleryerinde.online/ üzerinden de bilgi edinebilirsiniz.
İçindekiler
Evde İskoç Viski Yapımı
Evde iskoç viski yapımının en kolay, pratik ve hızlı yolu 1 litre %96 lık etil alkol ile 1,4 litre su ilave edip içine 5 ml konsantre Virago Malt 02 İskoç viski kiti ekleyerek karıştırmaktır. Böylece 2,4 litre iskoç viskisi elde etmiş oluruz.
İskoç viskisi yapımında kullanılan malzemeler hakkında daha detaylı bilgi edinmek isterseniz Viski Kiti başlıklı yazımı ve Etil Alkol başlıklı yazımı okuyabilirsiniz.
Penisilin Kokteyli
İskoç viskimizi yaptığımıza göre artık penisilin kokteylimizi yapmaya hazırız. Penisilin kokteyli için gerekli malzemeler;
Malzemeler
Zencefil
2,5 cl bal şurubu
2,5 cl limon suyu
6 cl viski
Bolca buz
Penisilin Kokteylinin Yapımı
Öncelikle şunu söyleyeyim zencefil miktarını ben sevdiğim için ceviz büyüklüğünde tercih ettim ama bu tamamen sizin zevkinize kalmış. Herkes zencefile bayılmaz bu yüzden miktarını azaltabilirsiniz. Zencefili kabuklarını alıp küp küp kesin ve ezmeye başlayın. Ezmek zor gelirse bal şurubunu bu aşamada da ekleyebilirsiniz size zencefili ezmenizde kolaylık sağlar. Zencefil ve bal şurubuna yarım limonun suyunu sıkın. Orta boy bir limonun yarısından aşağı yukarı 2,5 cl gibi bir miktar limon suyu elde edersiniz. Hepsini bir kavanoza koyun. Üzerine viskiyi ilave ettikten sonra bolca buz ekleyin ve iyice karıştırın. Bardağa bol buz koyup hazırladığınız kokteyli süzgeçle süzerek üzerine boşaltın. Ben süsleme için limon kabuğu kullandım. Mis gibi limon ve zencefil kokan pratik ve hızlı hazırlanabilen bir kokteyl oluyor.
Penisilin kokteyli özellikle dilimizi şaşırtmak için çok etkili bir tariftir. Ayrıca bu kokteyl bahar ayları için ideal diyebileceğim tarifler arasında yer alıyor.
Eğer sizinde paylaşmak istediğiniz bir kokteyl tarifiniz varsa kaleme alıp bana gönderebilirsiniz. Sizin adınıza blogumda yayınlamaktan mutluluk duyarım. Ayrıca bizlerle fikir alış verişinde bulunmak isterseniz Facebook grubumuza katılabilirsiniz. Evde Parfüm Yapımı yazımı bulinküzerinden okuyabilirsiniz.
Bir yanıt yazın