Gurme Viski Kokteyli

Gurme viski kokteyli; ballı viski likörü, burbon viski, elma likörü, votka, beyaz rom, portakal likörü, nar şurubu, portakal suyu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl yer almayan bir tariftir.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gurme Viski Kokteyli ‘nin Özellikleri

Gurme viski kokteyli; yapımında kullanılan malzemelerin çeşitliliği gereği dengelenmesi oldukça zor, karmaşık ve lezzetli bir tariftir. Her bir bileşenin kokteyl içindeki farklı notları alınabildiği gibi birleşimleri sebebiyle farklı tatlarda ortaya çıkar.

Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: Hacmen alkol değeri yaklaşık olarak %17 ABV civarındadır.
Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi standart orta seviye
Boğaz Vurumu: Standart seviye, içimi kolay
Tüketmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı orta ve yüksek seviyede olanlar tarafından tüketilebilir
Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Öğlen yemeklerinden sonra

Gurme viski kokteyli’nin yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı ve Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler
0,3 Oz (10 ml) ballı viski likörü
0,3 Oz (10 ml) burbon viski
0,3 Oz (10 ml) elma likörü
0,3 Oz (10 ml) votka
0,3 Oz (10 ml) beyaz rom
0,3 Oz (10 ml) portakal likörü
0,3 Oz (10 ml) nar şurubu
0,3 Oz (10 ml) portakal suyu
4 Oz (120 ml) buz

Gurme Viski Kokteyli Yapımı

İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir İlk aşamada shaker içine 0,3 Oz (10 ml) ballı viski likörü, 0,3 Oz (10 ml) burbon viski, 0,3 Oz (10 ml) elma likörü, 0,3 Oz (10 ml) votka, 0,3 Oz (10 ml) beyaz rom ve 0,3 Oz (10 ml) portakal likörü koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 0,3 Oz (10 ml) nar şurubu ve 0,3 Oz (10 ml) portakal suyu koyularak orta şiddet güçte otuz saniye kadar tekrar çalkalanır 4 Oz (120 ml) buz koyulan kokteyl Poco Grande bardağına süzülerek servis edilir.

Gurme Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Bu kokteylde kullanılan malzemelerin seçiminde titiz davranılmalıdır. Ballı viski likörü burbon viskiyle son derece uyumludur çünkü her ikisinde de şekerli tat oldukça yüksektir.
Shaker içine buz kesinlikle ilave edilmemelidir, servis edilecek olan bardağa buz koyulup üzerine süzülmelidir.
Kokteylin alkol değerinin arttırılmak istenmesi durumunda sadece votka miktarı dört kata kadar arttırılabilir çünkü votkanın içinde herhangi bir aromatik tat bulunmaz.
Portakal suyu taze sıkılmalı hatta portakal kabuğu sıkılarak kabuktan birkaç damla ilave edilmelidir.

Sonraki Yazı: Accord Votka Kokteyli