Elmalı Cin Fizz Kokteyli

Elmalı cin fizz kokteyli; dry cin, elma şurubu, elma posası, limon suyu, soda ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde üst versiyonuyla yer alan bir tariftir.

Elmalı Cin Fizz Kokteyli Nedir?

Elmalı cin fizz kokteyli, dry cinde bulunan üç distile alkolün pürüzsüzlüğünün, ardıç ve baharatları net olarak yansıttığı tadına elma notlarının eşlik ettiği, kontrast için limon suyunun kullanıldığı, tatları seyrelterek genişlemesi için soda ilave dilerek yapılan bir tariftir. Kokteylin hacmen alkol değeri %13 ABV civarındadır. Boğaz vurumu son derece düşük ve içimi kolaydır. Kokteylin ihitva ettiği alkol miktarından dolayı alkol toleransı düşük olanlar tarafından rahatlıkla tercih edilebilir. Özellikle sıcak yaz günlerinde olmak üzere günün her saatinde tercih edilebilen son derece hafif bir kokteyldir. Elmalı cin fizz kokteyl yapımında kullanılan cini evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Cin Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

1 Oz (30 ml) dry cin
0,3 Oz (10 ml) elma şurubu
0,5 Oz (15 ml) elma posası
0,3 Oz (10 ml) limon suyu
1 Oz (30 ml) soda
6 Oz (180 ml) buz

Elmalı Cin Fizz Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir. Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına 6 Oz (180 ml) buz, 1 Oz (30 ml) dry cin, 0,3 Oz (10 ml) elma şurubu, 0,5 Oz (15 ml) elma posası 0,3 Oz (10 ml) limon suyu ve 1 Oz (30 ml) soda koyulur hızlıca karıştırılır kokteyl bardağına süzülür ve elma dilimleriyle süslenerek servis edilir.

Elmalı Cin Fizz Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Üst ana versiyonu olan cin fizz den farklı olarak karışıma elma notaları işlenmiştir. Elma notaları, elma şurubu ve elma posası sayesinde kokteyl içinde yerini alır. Kullanılan elma posası, en küçük gözenekli rendede elmanın çekilmesiyle elde edilir. Elma rendesi çok hızlı bir şekilde oksitlenerek kararabilir. Bu kokteylin yapımında kullanılan elma posası, kokteylin yapım aşamasında hazırlanmalıdır.
Elma posasının tanecikli yapısından dolayı muhakkak süzülerek kokteyl bardağına doldurulmalıdır. Kokteyl bardağının içine ayrıca buz koyulmalıdır. Kullanılan elmanın türü kokteylin tadında direk olarak değişikliğe sebep olur. Kırmızı elma kullanılarak yapılan tarifte tat farklıyken yeşil elma kullanılarak yapılan tarifteki tat bambaşka olabilir.

Sonraki Yazı: Turkish screwdriver kokteyli