Avrupa Viski Kokteyli
Avrupa viski kokteyli; İskoç viskisi, şeftali schnapps, kavun likörü, badem likörü, limon suyu, misket limonu suyu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.
İçindekiler
Avrupa Viski Kokteyli ‘nin Özellikleri
Avrupa viski kokteyli; İskoç viskisinin yıllanmış olgun tadı ve kokusuna kavun likörü ve şeftali schnappstan gelen şekerli ve yumuşak etkinin acı badem likörüyle dengelenip misket limonu suyuyla hafif ekşimsi tat verilen limon suyunun ekşi asidik tadıyla dengelenen son derece lezzetli ve güçlü bir kokteyl tarifidir.
Kokteylin Hacmen Alkol Değeri: %18 ABV – 36 Proof – 1,4 Standart
Tüketim Esnasında Alkol Hissi: Alkol hissi çok düşük
Boğaz Vurumu: Düşük, içimi kolay
Tüketilmesi Önerilen Tolerans Grubu: Alkol toleransı orta ve yüksek seviyede olanlar tarafından tüketilebilir
Tüketilmesi Önerilen Zaman Dilimleri: Öğlen yemeklerinden önce
Meze: tuzlu, kavrulmuş çerezler
Servis Edilen Kadeh Türü: Martini
Tüketilmesi Önerilen Isı: Soğuk
Hazırlama Metodu: Çalkalanarak
Miktarına Göre Kokteyl Sınıfı (100 ml Kısa – 200 ml Orta – 300 ml Uzun): Kısa
Avrupa viski kokteyli ‘nin yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı ve En İyi Viski Kiti yazılarını okuyabilirsiniz.
Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
0,5 Oz (15 ml) İskoç viskisi
0,5 Oz (15 ml) şeftali schnapps
0,5 Oz (15 ml) kavun likörü
0,5 Oz (15 ml) acı badem likörü
0,3 Oz (10 ml) limon suyu
0,3 Oz (10 ml) misket limonu suyu
3 Oz (90 ml) buz
Avrupa Viski Kokteyli Yapımı
İki aşamalı çalkalama yapılarak hazırlanan kokteyllerden biridir. İlk aşamada shaker içine 3 Oz (90 ml) buz, 0,5 Oz (15 ml) viski, 0,5 Oz (15 ml) şeftali schnapps, 0,5 Oz (15 ml) kavun likörü ve 0,5 Oz (15 ml) acı badem likörü koyularak orta şiddet güçte on saniye kadar çalkalanır. İkinci aşamada shaker içine 0,3 Oz (10 ml) limon suyu ve 0,3 Oz (10 ml) misket limonu suyu koyularak orta şiddet güçte on saniye kadar tekrar çalkalanır kokteyl bardağına süzülür. Limon dilimleriyle süslenerek servis edilir.
Sonraki Yazı:
