Arkansas Viski Kokteyli

Arkansas viski kokteyli; viski, elma suyu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Arkansas Viski Kokteyli Nedir?

Arkansan viski kokteyli, elma suyunun türüne göre değişik versiyonlara sahip bir kokteyl olsa da orijinal tarifte kullanılan elma Arkansas siyah elmasıdır. Arkansan siyah elması ülkemizde hafif mayhoş olarak bilinen koyu renkli elmaya benzeyen tat ve görünüme sahiptir. Kokteylin içimi son derece yumuşak ve boğaz vurumu son derece düşüktür. İçeriğindeki alkol değeri yaklaşık olarak %7 ABV civarındadır. Arkansas viski kokteyl yapımında kullanılan viskiyi evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Viski Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler

0,5 Oz (15 ml) viski

3 Oz (90 ml) elma suyu

6 Oz (180 ml) buz

 Arkansas Viski Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyllerden biridir.  Kokteylin yapılacağı karıştırma kabına önce 6 Oz (180 ml) buz koyulur ve sonra 3 Oz (90 ml) elma suyu ilave edilerek hafifçe karıştırılır son olarak 0,5 Oz (15 ml) viski ilave edilerek tekrar hafifçe karıştırılır ve kokteyl bardağına süzülerek servis edilir.              

Arkansas Viski Kokteyli Yapımında Püf Noktalar

Gün boyu içime uygun, düşük alkollü ve elmadan gelen tat notalarına göre şekil alan bir tariftir. Genellikle alkol toleransı düşük olanlar tarafından tercih edilir. Elmanın türü değiştikçe kokteylin tadı da değişir. Kokteylin yapımında hazır elma suyu kullanılması durumunda şekerli tat çok yüksek olur ve kokteyl ana tat yapısını yansıtamaz. Kullanılacak olan elma muhakkak taze sıkılarak suyu kullanılmalıdır. Elmanın suyu sıkılıp bekletilmemeli, direk olarak kokteylde kullanılmalıdır aksi takdirde elma suyunun rengi koyulaşır. Elma suyu kokteyl yapımı esnasında süzülmeli ve kokteyl hazırlandıktan sonra servis edileceği kokteyl bardağına doldurulurken de süzülerek doldurulmalıdır.

Sonraki Yazı: Archer kokteyli