Furlong Votka Kokteyli

Furlong votka kokteyli; votka, elma brendisi, curacoa (turunç şurubu), limonlu soda, ananas suyu ve buz kullanılarak yapılan uluslararası barmenler birliğinin resmi kokteyl listesinde yer almayan bir tariftir.

Furlong Votka Kokteyli Nedir?

Furlong votka kokteyli; elma brendisinden gelen tatlı maltın yanında turunç şurubu ve limonlu sodayla dengelenen, kontrast için ananas suyuyla zenginleştirilen ve limonlu sodayla şekerlendirilip katman kazandırılan bir kokteyldir. Kokteyin alkol değeri ortalama kokteyl seviyelerindedir. %20 ABV civarındaki alkol oranı son derece yeterli her tür tat tercihine uygundur. Genellikle yazlık kokteyl grubu içinde değerlendirilse de dört mevsim tercih edilen bir tariftir. Furlong votka kokteyl yapımında kullanılan votkayı evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu konu hakkında detaylı bilgi edinmek için Evde Votka Yapımı yazısını okuyabilirsiniz.

Bloglarımda paylaştığım güncel tarifleri instagram sayfam üzerinden de takip edebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler       

1 Oz (30 ml) votka

1 Oz (30 ml) elma brendisi

1 Oz (30 ml) curacoa turunç şurubu

1 Oz (30 ml) limonlu soda

4 adet orta büyüklükte buz (100 ml)

Furlong Votka Kokteyli Yapımı

Karıştırılarak yapılan kokteyller sınıfındadır. Karışımın yapılacağı kokteyl kabına öncelikle 4 adet orta büyüklükte buz (100 ml) ve 1 Oz (30 ml) votka koyularak buzların %50 oranında erimesi beklenir. Sonrasında 1 Oz (30 ml) elma brendisi, 1 Oz (30 ml) curacoa turunç şurubu ve 1 Oz (30 ml) ananas suyu ilave edilerek karıştırılır. Son olarak 1 Oz (30 ml) limonlu soda ilave edilerek tekrar karıştırılır. Buz dolu kokteyl bardağına yaklaşık olarak yirmi santim yükseklikten yavaşça doldurularak servis edilir.

Furlong Votka Kokteyl Yapımında Püf Noktalar

Kokteylin başarısı sırlamanın doğru yapılmasına bağlıdır. Sıralamada hata yapılması durumunda bazı tatlar açığa çıkamaz. Özellikle son eklenen limonlu sodanın gazlı yapısı karışımın homojen olmasını ve şekerli tadının artmasını sağlar. Servis edilecek olan bardağa yirmi santim yükseklikten doldurulması da limonlu sodanın ihtiva ettiği gazlı yapının azalmasına yardımcı olur.

Yanında meze olarak sulu mevsim meyveleri son derece uyumludur. Kurutulmuş meyve ve çerez tercih edilmemelidir. Sunumun yapılacağı bardak ananas veya limon dilimleriyle süslenebilir.

Sonraki Yazı: Grand mimosa kokteyli